有了爸爸,你路上注意安全。”张梦怡对着爸爸摆摆手。
“时间差不多了,我们开始做月饼吧。”上官燕从冰箱里取出奶黄馅,把奶黄馅均匀的分成小份放在案板上“衣衣,小影你们看像这样给它揉成圆球,放在一边备用,我们先把皮也分好,这样就不会弄到最后剩下皮或者馅了。”
四人分工很快就把皮和馅弄好了,上官燕和李菱楠把馅放到皮里包裹好递给张梦怡和李轲影。“你们先给模具放一点那边的面粉,倒扣出面粉再把包好的月饼放到里面压制成型,这样再一顶就出来了。我们包月饼,你们两个做造型。”上官燕示范完就让她们两个自己弄,她和李菱楠继续包月饼。
“这个牡丹花型的模具真好看。”
“小影,你看我这个荷花型的模具也很漂亮。”
“那边还有福字和其他花型,你们可以换着来”上官燕一边包着月饼一边说到。
两个小姑娘玩的不亦乐乎,很快上官燕她们把月饼都包完了,一看两个小姑娘还没有弄完模型,就开始先烤做好形状的月饼,上官燕把做好形状的月饼放到已经预热好的烤箱里,时间调到十五分钟,然后去弄蛋液,等时间到了开始刷蛋液,又调到五分钟然后在刷蛋液,来回了三次香香的月饼就出炉了。
“好香呀。”李轲影她们弄完月饼的形状就闻到了月饼的香味。
“小影,衣衣,你们两个尝一尝,味道怎么样?”上官燕把烤好的月饼拿给李轲影她们,李轲影和张梦怡两个人尝了一下觉得味道很好“妈妈,真好吃,外皮酥脆里面的馅料香甜可口,我们明年还做这种的吧。”
“可以,我们把剩下的也都烤上。”烤上月饼,上官燕和李菱楠开始准备中午的饭,两个小姐妹在一边打下手。
“老婆,新出的三星手机显示屏真清楚,有时间我陪你也去买一个吧!”张宇轩拿着新买回来的手机对上官燕说道。
“新出的手机吗?屏幕也大一些(本章未完,请翻页)
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