第27章 辣椒酱西施(2)

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语老师是个白发缺牙小老头儿,自己都是现学现教,语法教不明白,发音总让人觉得英格兰似乎离槐花村不远。
秦婷没听过正宗的英文发音,跟着小老头儿学了三年,进了县一中后,才发现自己的英语超拉胯。但是这个年代没有参考书,想补都没法补。
能想到的唯一办法,就是找京城来的知青请教。
结果上周还遇上了流氓……
唉!
秦婷心塞塞得继续背单词,想到小妹的心声,从书包里拿出语文书。
刚一翻书,就看到了夹在里面的秘制辣椒酱方子。
《宫廷秘制辣椒酱》
食材:云南辣椒八两,大蒜三钱,生姜一钱,盐适量,白糖少许,白酒少许,葱白、八角、花椒、山楂、丁香、陈皮、桂皮各少许。
做法:辣椒洗净,控干水分,切成碎末。大蒜、生姜皆切成碎末待用。冷锅起油,下香辛料和葱白炸香,三成油温捞出香辛料,下辣椒,中火慢炸,溢香后放入大蒜、辣椒一起炸,闻到蒜香后加入少许白酒,最后加入五钱盐、少许糖,再熬制须臾可关火。
制作过程中,须持续搅拌。
“大哥!”秦婷冲到床边,将方子给他看,好看的脸上掩饰不住的激动。
秦彻一看那方子,就明白了:“安安给你的?”
秦婷点头。
“咱们这个小妹啊,真得给了我们太多惊喜。”秦彻最近笑容变多了,“婷婷,小妹给你的方子,一定没问题,可以一试!”
“嗯!我现在就去找辣椒。”
秦婷找出家里以前晒的红辣椒。没听说过市场上有云南辣椒卖,先用本地辣椒练手。
跟村长家借了自行车,直奔县城供销社,买了需要的香辛料,又去中药房买了丁香、山楂、陈皮。
上次妈妈给的钱,她都没花,刚好足够买齐所有配料。
回到家,秦婷就一头扎进灶房。
一通乒乒乓乓、叮叮当当,很快,厨房里传出一股又辣又冲、但又有种说不上来的奇异香味儿。
冯静柔守着午睡的秦安安,坐在床头织毛衣。
闻到香味儿,忍不住嗅了嗅鼻子,以为是别人家在做好吃的。
半分钟后,她才发现,那诱人的香味儿是自家灶房里传出来的。
床上的小家伙从梦中醒来,一骨碌爬起身,清亮的双眸里闪烁着星星,嘴里咿咿呀呀地发声。
“安安,你也闻(本章未完,请翻页)
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