的问题。”
“我们这样做了，顾客不一定尝的出来，但是没做到位的话，肯定会让吃菜的人很不愉快。”
“得用心才行。”
萧寒点头，倒是很认同老板的教诲。
其实剁鸡腿没什么难的，找好要切的位置，用刀快、准、狠地剁下去就行。
但鸡腿骨本身就是这样的东西。
遇到压力会先碎裂，有骨头渣子是不可避免的。
这就需要清洗的时候简单翻看一下。
小细节注意到，才能让一道菜更加完美。
不过，河头菜馆里麻辣鸡块这道菜，总的来说还是瑕不掩瑜的。
很有必要将其收录在“啥都会”的菜谱中。
尝过麻辣鸡块，
李瑞又试了试另一道推荐菜，鸭黄豆角。
翠绿的豆角外面裹着一层鸭蛋黄，颜色看上去就非常喜人。
调味并不复杂，鸭黄的味道非常浓郁，包裹在豆角上面，吃起来十分香甜。
而豆角的脆度和外壳，一看就是裹粉炸过。
最外层软糯的鸭蛋黄，中间薄薄的脆壳，以及最里面的嫩豆角，让菜品的口感很丰富。
“回去试一下。”
另外两道菜就没什么好说的了，李瑞尝过之后，没说什么。
三人吃着饭，河头菜馆的老板就在柜台后面看着。
同在方达广场开店，圈子说大不大，发生点什么事情，大家很快就传开了。
他又怎么会不知道李瑞的事情呢。
在听到李瑞对自己店里菜品的评价后，这位老板也稍微放下心来。
比起被别人学走东西，他更担心这位“平平无奇的美食爱好者”，会发表一些负面评价。
吃完之后自己做出来味道如何，是人家的能力。
可是真来上几句恶评，发到网上，以这位博主的粉丝量，很可能会影响到自己的生意。
那时候可不好收场了。
菜馆老板唐凤源，打算亲自过去跟李瑞打声招呼。
这时候，他旁边的老板娘把手机递到了他的面前。
“你看这视频里的小姑娘，是不是坐着的那位？”
唐凤源看了看视频中(本章未完,请翻页)
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