面貌的。
但是没办法，
他昨天在电视上的反应，太有节目效果了。
以至于单位群里都在议论这位老先生。
“差点就晚节不保了。”陈教授小声跟自己的学生说道。
他的学生倒是看得很开明，
“老师，我觉得您也可以考虑换个赛道，都退休了，就当丰富一下生活。”
“你看，人们是很喜欢你的。”
陈教授微微皱眉，他是比较保守的那一种人。
大学毕业之后，就一直从事着教书、科研、看病的工作。
当别的同事都开始走穴的时候，他还坚持着自己的一亩三分地。
顶多也就上个电视节目做做科普嘉宾。
昨天还翻了车。
所以从没想过学生提到的这些问题。
学生继续说道：
“老师，我觉得您声音特别好听，生物化学知识也丰富，真的可以考虑做一做美食解说。”
“您不觉得，您和这家店很有缘分吗？”
陈教授略微思索了一下，“你说的话也有点道理，我考虑考虑。”
过来品尝的顾客，很多都是看过昨天网上爆火的视频才来的。
到店的目的，就是尝尝李老板做的煎蛋。
而也有顾客会在点单前，象征性地看一看菜单。
这一看，
却在菜单上发现了很新奇的东西。
“魔法飞蛋？这是什么蛋？”
这位顾客十分好奇。
于是便点了一份准备尝尝。
蛋液的制作并不复杂。
鸡蛋打入碗中，搅拌的过程中，加入少量食盐入个底味，适量玉米淀粉来增加鸡蛋的韧性。
调味的酱料已经提前准备好。
原味的是以酱油、胡椒粉、甜面酱熬制而出的酱料。
还有沙拉番茄口味的。
飞蛋如何让蛋飞的漂亮，这才比较考验技术。
等到鸡蛋皮煎至七成熟，李瑞带上肌肤触感的食品级手套。
开始了飞蛋的制作。
他先是将蛋皮抓握在手中，随后手臂向身体一侧轻轻甩去。
借着这股力道，让蛋皮舒展开来。
食指则是顶着蛋皮中央的位置，缓缓用力。
让蛋皮在手指上旋转了起来。
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